Сыр выдержанный твердый 45% «Король Севера», 180 г
Описание
Продукт имеет плотную консистенцию и ярко выраженный сливочный вкус. Сыр созревает 3 месяца, его выдержка заметна по светлому оттенку в середине.
Состав
Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, смешанные закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат животного происхождения Лизоцим.
Преимущества
- плотная консистенция;
- яркий сливочный вкус;
- без заменителя молочного жира;
- светлый оттенок на срезе
Применение
«Король Севера» подойдет для простых повседневных блюд или для украшения праздничного стола.
Рекомендации
Хранить при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%. После вскрытия потребительской упаковки сыр рекомендуется хранить не более 14 суток при температуре 0°С до 6°С в закрытом виде.
Пищевая ценность
Характеристики