Форель потрошеная без головы премиум, 1,4–1,8 кг
Описание
Форель потрошеная без головы имеет нежный сочный вкус, напоминающий семгу. Тушка уже выпотрошена и готова к приготовлению.
Состав
Форель.
Преимущества
Форель – это изысканный деликатес очень вкусный и нежный. Форель можно назвать универсальной рыбой, поскольку в кулинарии при любой термической обработки форелью будут восхитительны.
Применение
Форель коптят, солят, жарят, запекают, особенно эта рыба хороша на гриле или мангале. Раскрыть и подчеркнуть вкуса форели можно с помощью сливочного масла, лимона, имбиря, базилика или розмарина. Она прекрасно сочетается с различными гарнирами, а также может подаваться как отдельное блюдо.
Рекомендации
Самым оптимальным способом для размораживания считается оттаивание на нижней полке холодильника. Так тушка будет меньше деформирована и максимально сохранит свои полезные свойства. Не рекомендуется повторно замораживать, поскольку в этом случае ее вкусовые свойства могут измениться.
Пищевая ценность
Характеристики