Пирожное Анна Павлова, 12 порций, 960 г
Описание
Знаменитый изысканный десерт-пирожное Анна Павлова.
Состав
Малина свежемороженая, сахар, белая шоколадная масса: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор, лецитин соевый, натуральный ароматизатор "Ваниль"; крем на растительных маслах для взбивания: вода, заменитель масло какао нетемперируемы лауринового типа, сахар, комплексная пищевая добавка, глюкоза, регулятор кислотности - цитрат натрия 3 замещенный, ароматизатор; вишня свежемороженая, крем сливочный ультрапастеризованный "сливки для взбивания", нормализованные сливки, стабилизатор (каррагинан); вода питьевая, сливки замороженные: сливки пастеризованные из коровьего молока; пудра декоративная сахарная кондитерская, миндальные лепестки, крахмал кукурузный, загуститель, молоко питьевое ультрапастеризованное, сухой белок, комплексная пищевая добавка, корица молотая, регулятор кислотности лимонная кислота.
Преимущества
Воздушное безе с сердцевиной из вишневого конфитюра, прослойкой из лепестков миндаля и сливочным кремом. Сверху украшено свежими ягодами малины.
Применение
В качестве десерта.
Рекомендации
Размораживать при температуре 0–4°С в течение 1–2 часов перед подачей.
Пищевая ценность
Характеристики