Окорок свиной бескостная Black Duroc "Агроэко", 9 кг

Мясо Black Duroc отличается сочностью, насыщенным красным цветом, мраморным рисунком, выраженной структурой мясных волокон, нежной текстурой и ярким мясным вкусом. Окорок отличается сочной и плотной мякотью, окруженной тонким слоем пленки и жира. Из него готовят знаменитые деликатесы. У итальянцев это прошутто, у испанцев – хамон, а у русских – буженина. Вакуумная упаковка защищает продукт от влаги, внешних воздействий и воздуха, что позволяет продлить срок его хранения.

Свинина.

- сочное мясо;
- насыщенный красный цвет;
- мраморный рисунок;
- яркий мясной вкус;
- плотная текстура;
- без костей и шкуры;
- богат витаминами;
- герметичная упаковка

Мясо можно тушить, варить, запекать, жарить, коптить и готовить на гриле.
Горячий свиной окорок сочетается с зеленым горохом и фасолью, а холодный со свежими огурцами или помидорами. Копченый и запеченный холодный окорок подают к столу как закуску, используют в приготовлении сэндвичей, брускетт, канапе. Верхняя часть окорока (филейная часть) подходит для жарки на открытом огне.

Хранить продукт при температуре не выше -18°C. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от -1,5°C до 4°C не более 48 часов в пределах общего срока годности при соблюдении условий хранения.