Макароны Феттучине №233 "De Cecco" (Италия), 500 грамм

De Cecco — семейный итальянский бренд премиум-класса. Паста De Cecco "Феттучине №233" относится к семейству длинных макаронных изделий скрученных в гнезда, с плоским сечением толщиной от 0,88 мм до 0,92 мм.

Мука из твердых сортов пшеницы, вода.

Паста De Cecco всегда сохраняет форму и всегда – al dente. Паста упругая, с хорошей текстурой. Поверхность пасты слегка шероховатая – идеально пропитывается соусом, соус не остается на дне тарелки. В производстве применяются старинные правила сушки: медленный процесс при низкой температуре. Благодаря этому, сохраняются все полезные вещества.

Феттучине очень универсальны в приготовлении и подаются с различными соусами, особенно рекомендуются в рецептах с томатным соусом и мясным рагу. А также прекрасно подходят для приготовления рецептов на основе морепродуктов, особенно с моллюсками.

Засыпать пасту в кипящую подсоленную воду и варить до готовности (время указано на упаковке). Слить воду и приправить по желанию.