Макароны №112 Лазанья яичная "De Cecco" (Италия), 500 грамм
Описание
De Cecco — семейный итальянский бренд премиум-класса. Лазанья — макаронное изделие в форме плоского квадрата или прямоугольника, а также традиционное блюдо итальянской кухни.
Состав
Мука из твердых сортов пшеницы, яйцо (19,36%), вода.
Преимущества
Паста De Cecco всегда сохраняет форму и всегда – al dente. Паста упругая, с хорошей текстурой. Поверхность пасты слегка шероховатая – идеально пропитывается соусом, соус не остается на дне тарелки. В производстве применяются старинные правила сушки: медленный процесс при низкой температуре. Благодаря этому, сохраняются все полезные вещества.
Применение
Лазанья отлично сочетается с рагу по-неаполитански с сыром "рикотта" или с соусом из дичи.
Рекомендации
Рекомендуемый способ приготовления, запекание в духовке, с различным составом начинки и соусом «бешамель».
Пищевая ценность
Характеристики