Лимонный торт с меренгой, 14 порций, 1,3 кг
Описание
Основание торта выполнено из воздушного и хрустящего песочного теста. Начинка торта — нежный и насыщенный лимонный крем, гармонично сочетающий в себе сладкие и кислые ноты. На вершине торта расположена легкая, воздушная меренга, взбитая до устойчивых пиков и обжаренная до золотистого цвета. Она добавляет десерту особую нежность и сладость. Глубокая заморозка сохраняет вкус и свежесть десерта. Торт нарезан на порции, выглядит эстетично, его удобно использовать.
Состав
Лимонная меренга (сахар, глюкозный сироп, лимонный сок, сухой яичный белок, ароматизатор, кукурузный крахмал), мука пшеничная, сахар, маргарин (пальмовое масло, подсолнечное масло, вода, эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот; соль, ароматизатор), яичный желток, бисквит (мука пшеничная, яйца, сахар, вода, эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот; картофельный крахмал, разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия; соль), глюкозно-фруктозный сироп, сухое обезжиренное молоко, модифицированный кукурузный крахмал, молочный белок, лимонный сок, рисовый крахмал, сливочное масло, яйца, натуральный ароматизатор, растительные волокна, соль, эмульгатор — соевый лецитин.
Продукт модержит аллергены: глютен, яйца, соя, молоко.
Продукт может содержать следы арахиса, орехов и горчицы. Продукт не содержит ГМО.
Преимущества
- яркий цитрусовый аромат;
- нежный вкус с кислинкой;
- аппетитный вид;
- хрустящая воздушная текстура;
- заморозка сохраняет свежесть
Применение
Торт используется в качестве самостоятельного десерта. Десерт подается с чаем, кофе, какао, ягодами, фруктами, мороженым и орехами.
Рекомендации
Размораживайте торт в холодильнике при температуре 4°С в течение 12 часов или при комнатной температуре (20°С) в течение 2–3 часов.
Размороженный продукт повторно не замораживайте.