Ягнятина, грудинка на кости Dorper, 350–700 г
Описание
Нежная ягнятина Dorper светло-розового оттенка с тонкими и равномерными прослойками жира имеет мягкий аромат с нотками молока и травы. Мясо содержит витамины, аминокислоты и белок. Ягнятина обладает насыщенным вкусом и сочной текстурой и сочетается с различными гарнирами и соусами. Вакуумная упаковка защищает продукт от влаги, внешних воздействий и воздуха, что позволяет продлить срок его хранения.
Состав
Ягнятина.
Преимущества
- диетический продукт;
- богата белками и витаминами;
- светло-розового оттенка;
- тонкие прослойки жира;
- сочетается с различными гарнирами;
- герметичная упаковка
Применение
Мясо маложирное подходит для запекания, тушения, жарки и готовки на гриле. Мясо не рекомендуется подвергать длительной термической обработке, чтобы оно не потеряло свою нежную текстуру и сочность. Также такое мясо подходит для су-вида.
Рекомендации
После вскрытия мясо хранить не более 24 часов.
Пищевая ценность
Характеристики