Сыр полутвёрдый 45% «Мраморный», брус, 1,5 кг
Описание
Этот сыр относится к полутвердым сычужным сырам. Благодаря молочно-кислым бактериям сыр имеет мягкий сладковатый сырный вкус со сливочными и пикантными нотками, нежную консистенцию. Ввиду необычного цвета, сыр придаст любому столу праздничный вид.
Состав
Пастеризованное нормализованное молоко с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего сычужного фермента животного происхождения Naturen, поваренной пищевой соли, красителя аннато (Е160b).
Преимущества
- мраморный рисунок;
- умеренная жирность 45%;
- мягкий сладковатый вкус;
- нежная текстура;
- поддается плавлению
Применение
Красиво смотрится на тарелке как самостоятельное блюдо. Сыр хорошо плавится, поэтому его можно применять для приготовления горячих бутербродов. Используют этот продукт для запекания с овощами, мясом, птицей, рыбой, приготовления супов, салатов, закусок, макарон и других гарниров. Самостоятельно или вместе с другими компонентами может использоваться для начинки зраз, крокетов, выпечки.
Рекомендации
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность
Характеристики