Лопатка свиная бескостная Black Duroc, 5 кг
Описание
Мясо Black Duroc отличается сочностью, насыщенным красным цветом, мраморным рисунком, выраженной структурой мясных волокон, нежной текстурой и ярким мясным вкусом. Лопатка без костей и шкуры не содержит грубых жил и мышц, отличается малым количеством жира, оно сочное и мягкое. Мясо питательное, сытное, легкоусвояемое и богатое витаминами. Вакуумная упаковка защищает продукт от влаги, внешних воздействий и воздуха, что позволяет продлить срок его хранения.
Состав
Свинина.
Преимущества
- сочное мясо;
- насыщенный красный цвет;
- мраморный рисунок;
- яркий мясной вкус;
- минимальное количество жира;
- без костей и шкуры;
- богата витаминами;
- подходит для шашлыка;
- герметичная упаковка
Применение
Свиную лопатку запекают в рукаве, фольге, горшочках, готовят на костре, жарят, тушат, варят, консервируют, перемалывают в фарш. Из свинины получается нежный и сочный шашлык, лопатка подходит для приготовления пасты, супов, запеканок, рулетов, рагу, паштета, ризотто, шнельклопса и выпечки, а также сочетается с овощами, грибами, фасолью, кисло-сладкими соусами.
Рекомендации
Хранить продукт при температуре не выше -18°C. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от -1,5°C до 4°C не более 48 часов в пределах общего срока годности при соблюдении условий хранения.
Пищевая ценность
Характеристики