Улитки с корицей, 240 г
Описание
Булочки из пышного слоеного теста с добавлением корицы имеют форму улитки, легкую, воздушную текстуру, пряный аромат и насыщенный вкус.
Состав
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, начинка (пюре яблочное свежемороженое, сахар, вода, кукурузный крахмал, корица молотая, консервант: сорбат калия; регулятор кислотности: лимонная кислота), маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое, подсолнечное), вода, эмульгаторы (Е472с, Е475), соль, консерванты (Е200, Е211), краситель Е160а, ароматизатор, регулятор кислотности Е330, дрожжи прессованные, сахар, соль, ванилин, улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, эмульгатор Е472е, загустители (Е412, Е415), антиокислитель Е300), вещество для обработки муки Е920, ферменты (альфа-амилазы, гемицеллюлазы). На предприятии используются продукты переработки: молока, злаков, содержащих глютен, сульфитов, яиц, орехов, кунжута.
Преимущества
- воздушная и мягкая структура;
- хрустящая корочка;
- пряный аромат;
- насыщенный вкус
Применение
Булочку можно использовать как самостоятельное блюдо. К ней подают сметану, различные топпинги, фрукты, ягоды, йогурт, кофе, чай.
Рекомендации
Достаньте улитки из упаковки. Выложите на противень с пергаментом на расстоянии 5–7 сантиметров, накройте салфеткой (во избежание заветривания). Оставьте в теплом месте при температуре 20°C на 15–30 минут до полного размораживания продукта. Разогрейте духовку, выпекайте 15–25 минут при температуре 170–175°C без конвекции, 160–165°C с конвекцией до получения золотистого цвета.
Размороженный продукт повторно не замораживать.
Время приготовления и температуре могут отличаться в зависимости от индивидуальных особенностей бытовой техники.
Перед подачей на стол дайте улиткам остыть на решетке или противне в течение 2 минут.