Кофе в зернах обжаренный, эспрессо-смесь 80/20 Милд Тasty Coffee, 1 кг

Кофе темной обжарки под эспрессо обладает высокой плотностью и кислотностью ниже среднего уровня, во вкусе чувствуются лесной орех, какао и изюм. Кофе в зернах. После помола свежесть кофе улетучивается за минуты, поэтому смалывать зерна лучше непосредственно перед приготовлением. Дату обжарки кофе уточняйте у менеджеров интернет-магазина или при получении заказа отсканируйте QR-код на упаковке. Упаковка дой-пак защищает продукт от влаги, не пропускает неприятные запахи и не влияет на вкус продукта, удобна для транспортировки и хранения.

Смесь кофе из 80% арабики Бразилии Суль-де-Минас натуральной обработки и 20% натуральной робусты из Уганды.

- плотный ореховый вкус;
- кислотность ниже среднего;
- смесь арабики и робусты;
- подходит для кофемашин;
- подходит для заваривания в кружке;
- герметичная упаковка

Кофе готовят в различных приборах в зависимости от размера помола.

Кофе мелкого помола используется для приготовления в турке, среднего помола — в кофемашине, пуровере, аэропрессе, гейзерной кофеварке или кружке, крупного помола — во френч-прессе, кемексе и капельной кофеварке.

На основе эспрессо можно приготовить любой молочный кофейный напиток (капучино, латте, флэт уайт).

Желательно употребить в течение первых 2 месяцев после обжарки, в этот период кофе находится на пике вкуса. После вскрытия упаковки вкус сохраняется в течение недели.

Для приготовления используйте фильтрованную воду с минерализацией от 75 до 150 мг/л и pH от 6,5 до 8.

Можно хранить в морозильной камере в течение 6 месяцев, но при этом важно, чтобы не было посторонних запахов. Повторно замораживать нельзя. Размораживать при комнатной температуре в течение 10–12 часов.