Говядина, стейк без кости Chuck Eye Roll Steak "Праймбиф", 400 гр
Описание
Мясо имеет упругую текстуру, мраморный рисунок, насыщенный говяжий вкус и аромат. В готовом виде говядина получается мягкой и сочной, с глубоким и богатым послевкусием. Чак Ай Ролл можно использовать как альтернативу Рибаю. Вакуумная упаковка защищает продукт от влаги, внешних воздействий и воздуха, что позволяет продлить срок его хранения.
Состав
Мясо мраморной говядины.
Преимущества
- насыщенный вкус и аромат;
- мраморный рисунок;
- продукт без костей;
- средней жирности;
- мясо мягкое и сочное;
- экономит время на кухне;
- герметичная упаковка
Применение
Мясо можно запекать в духовом шкафу, тушить, жарить или готовить на гриле. Говядину лучше предварительно замариновать или готовить по технологии слоу-кук. Отруб подходит для су-вида. Мясо используется для приготовления одноименного стейка Чак Ай Ролл. К нему подойдут барбекю, чесночный, грибной или сырный соус, а также можно подавать стейк с овощами, зеленью, крупами, пастой.
Рекомендации
После дефростации и вскрытия упаковки хранить 48 часов при температуре от -1,5°C до 4°C.
Пищевая ценность
Характеристики
Отзывы о товаре
Все-таки стейки праймбиф, самая лучшая мраморная говядина, что есть на рынке!
Чудесно слышать такие теплые слова! Мы ценим ваше доверие и время, потраченное на выбор нашей продукции. Будем рады увидеть вас снова среди наших покупателей