Сыр мягкий с белой благородной плесенью Petit Brie 60% President, 125 г
Описание
Изысканный деликатес, названный в честь французской провинции Бри. Это мягкий сыр с восхитительной бархатистой съедобной корочкой из благородной плесени, под которой находится жидковатая сливочная масса. Относится к универсальным сырам, которые одинаково хорошо подходят для употребления и в будни, и в праздники.
Состав
Молоко нормализованное, соль, закваска из термофильных молочнокислых микроорганизмов , молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения , поверхностная микрофлора ( Penicillium Candidum, Geotrichum candidum), может содержать следы орехов.
Преимущества
- мягкий вкус;
- пикантное послевкусие;
- аппетитная корочка;
- нежная вязкая сердцевинка;
- сочетается с легкими винами
Применение
Станет достойным украшением сырной тарелки и привлечет всеобщее внимание. Подавайте его в сочетании с красными и белыми винами и свежими фруктами, к примеру, с виноградом.
Рекомендации
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность
Характеристики