В интернет-магазине ETExpress представлена икра пеляди — редкий северный деликатес с нежным вкусом и утонченной текстурой. Этот продукт ценится за натуральность, легкую солоноватость и характерный аромат свежей рыбы. Подходит для бутербродов, тарталеток, блинов и холодных закусок.
Особенности икры пеляди
Икра пеляди имеет мелкое или среднее зерно янтарного или золотисто-оранжевого цвета. Зерна плотные, блестящие, приятно лопаются, оставляя чистый, сбалансированный вкус без излишней солености. В ней нет жирности, свойственной осетровым видам, — вкус более легкий и деликатный.
Как выбрать и использовать икру пеляди
При покупке обращайте внимание на свежесть, однородность цвета и отсутствие жидкости.
-
Для бутербродов и канапе — гармонирует со сливочным маслом и зеленью.
-
Для тарталеток и салатов — добавляет нежную солоноватую нотку и визуальную привлекательность.
-
Для подачи на льду — подчеркнет премиальность закусочного ассортимента.
Где купить икру пеляди
Покупайте красную икру в Иркутске с гарантией свежести и удобной доставкой. Мы предлагаем продукцию только проверенных брендов, которые соблюдают все нормы хранения и транспортировки. В карточке каждого товара указаны происхождение, степень засолки и условия хранения — выбирайте осознанно.
Доставка в Иркутске, Ангарске, Шелехов и Молодежный, а также пригороды города Иркутска. Доставляем быстро — от 1 часа, при минимальной сумме заказа доставка бесплатна. Статус заказа можно отслеживать онлайн. Продукт сохраняет свежесть и качество до момента получения.
Вопросы и ответы
-
Чем икра пеляди отличается от икры щуки?
Икра пеляди мягче и нежнее по вкусу, без горчинки, зерно мельче и более сочное. -
Как хранить открытую икру пеляди?
Переложите в стеклянную емкость с крышкой и держите в холодильнике при температуре 0–4 °C не более 4–5 дней. -
Есть ли варианты без консервантов?
Да, доступны натуральные виды икры пеляди, приготовленные по классическому рецепту с минимальной засолкой.