Икра деликатесная Масаго Энкай красная «Агама Истра», 500 г

Описание

Масаго — икра мойвы, представляет собой массу из мельчайших икринок (размер не превышает 1 мм в диаметре). Икра имеет солоноватый вкус, упругую текстуру, рассыпчатую, зернистую структуру и морской аромат. Масаго окрашена натуральным красителем в красный цвет.

Красная икра мойвы — один из основных компонентов роллов и суши, используется в салатах, для украшения различных блюд, сочетается с рисом, нори, рыбой, употребляется как самостоятельная закуска.