Торт Наполеон «Десерт Фентази», 14 порций, 1,96 кг
Описание
Наполеон — классический многослойный торт из тонких, хрустящих коржей слоеного теста. Пласты прослоены густым ванильно-сливочным заварным кремом, который пропитывает коржи. Торт посыпан крошкой из такого же слоеного теста.
Состав
мука пшеничная высшего сорта; молоко питьевое ультрапастеризованное; маргарин: рафинированные дезодорированные растительные масла, эмульгаторы (эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, моно-и диглицериды жирных кислот), соль поваренная, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, натуральный краситель (бета-каротин), антиокислитель (концентрат смеси токоферолов; крем сливочный ультрапастеризованный «сливки для взбивания»: нормализованные сливки, стабилизатор (каррагинан); молоко цельное сгущенное сахаром: нормализованное молоко, сахар (сахароза, лактоза); масло сладко-сливочное несоленое: пастеризованные сливки; сахар; добавка пищевая – загуститель: дикрахмалодипат ацетилированный; белая шоколадная масса: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; сухое обезжиренное молоко; молочный жир; эмульгатор: лецитины (соя); натуральный ароматизатор: ваниль; улучшитель хлебопекарный: загуститель (гуаровая камедь), мука пшеничная 1 сорта, стабилизатор (карбонат кальция), загуститель (ксантановая камедь), эмульгатор (эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот), антиокислитель (аскорбиновая кислота, вещество для обработки муки (L-цистеин), ферменты (ксиланазы и альфа-амилазы) – инактивируются в выпеченной продукции; соль; уксус столовый.
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
мука пшеничная высшего сорта; молоко питьевое ультрапастеризованное; маргарин: рафинированные дезодорированные растительные масла, эмульгаторы (эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, моно-и диглицериды жирных кислот), соль поваренная, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, натуральный краситель (бета-каротин), антиокислитель (концентрат смеси токоферолов; крем сливочный ультрапастеризованный «сливки для взбивания»: нормализованные сливки, стабилизатор (каррагинан); молоко цельное сгущенное сахаром: нормализованное молоко, сахар (сахароза, лактоза); масло сладко-сливочное несоленое: пастеризованные сливки; сахар; добавка пищевая – загуститель: дикрахмалодипат ацетилированный; белая шоколадная масса: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; сухое обезжиренное молоко; молочный жир; эмульгатор: лецитины (соя); натуральный ароматизатор: ваниль; улучшитель хлебопекарный: загуститель (гуаровая камедь), мука пшеничная 1 сорта, стабилизатор (карбонат кальция), загуститель (ксантановая камедь), эмульгатор (эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот), антиокислитель (аскорбиновая кислота, вещество для обработки муки (L-цистеин), ферменты (ксиланазы и альфа-амилазы) – инактивируются в выпеченной продукции; соль; уксус столовый.