
Форель потрошеная без головы свежемороженая премиум, 1,8–2,7 кг
Описание
Форель — пресноводная рыба семейства лососевых. Мясо форели розоватого оттенка, умеренно жирное, с нежной упругой текстурой, с легкой сладостью и свежим ароматом. Рыба богата микроэлементами, минералами, витаминами и ненасыщенными жирными кислотами, способствующими общему укреплению организма.
Форель используется при приготовлении нарезки, супов, салатов, боулов, брускетт, сэндвичей, роллов, тортильи, киша, пасты, ризотто. С форелью хорошо сочетаются лимон, имбирь и разнообразная зелень, творожный сыр, авокадо.
Шоковая заморозка позволяет сохранить свежесть и сочность продукта.
Состав
Форель.
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Форель.
Преимущества
- экономия времени на кухне;
- нежная и сочная текстура;
- сладковатый вкус;
- свежий аромат;
- универсальная в использовании;
- умеренно жирное мясо;
- легко готовится;
- мягкий розоватый оттенок;
- богата витаминами;
- заморозка сохраняет свежесть