Форель потрошеная без головы свежемороженая премиум, 1,8–2,7 кг

Описание

Форель — пресноводная рыба семейства лососевых. Мясо форели розоватого оттенка, умеренно жирное, с нежной упругой текстурой, с легкой сладостью и свежим ароматом. Рыба богата микроэлементами, минералами, витаминами и ненасыщенными жирными кислотами, способствующими общему укреплению организма.

Форель используется при приготовлении нарезки, супов, салатов, боулов, брускетт, сэндвичей, роллов, тортильи, киша, пасты, ризотто. С форелью хорошо сочетаются лимон, имбирь и разнообразная зелень, творожный сыр, авокадо.

Шоковая заморозка позволяет сохранить свежесть и сочность продукта.