Говядина, стейк Топ Сирлойн "Праймбиф", 400 г
Описание
Топ Сирлойн — стейк из верхней части тазобедренного отруба, не содержит костей и излишнего жира, имеет мягкую упругую текстуру, выраженную мраморность, насыщенный говяжий вкус со сладковатыми нотами и аромат. Постное и нежное мясо в готовом виде получается мягким и сочным, с глубоким и богатым послевкусием. Вакуумная упаковка защищает продукт от влаги, внешних воздействий и воздуха, что позволяет продлить срок его хранения.
Состав
Говядина.
Преимущества
- упругая и сочная текстура;
- выраженная мраморность;
- насыщенный вкус;
- подходит для стейков;
- экономия времени на разделку;
- герметичная упаковка
Применение
Мясо можно запекать в духовом шкафу, тушить, жарить или готовить на гриле, мангале. Мясо сочетается с грибами, зеленью, свежими или запеченными овощами. Рекомендуемые степени прожарки: Medium Rare, Medium.
Рекомендации
Повторно не замораживать.
После дефростации и вскрытия упаковки хранить 24 часа при температуре от -1,5°C до 4°C.
Пищевая ценность
Характеристики