Гребешки без икры 20/30, 500 г

Описание

Морские гребешки — вид морских двустворчатых моллюсков, которые обитают на морском дне. Продукт имеет сладковатый вкус с ореховыми нотами, нежное мясо и мягкую текстуру. Гребешки крупного размера — около 20–30 штук.

Гребешков тушат, маринуют, отваривают, запекают. Продукт используют для приготовления блюд европейской кухни: закусок и салатов, пирожков, котлет и т.д. В Японии морские гребешки используют в приготовлении суши, роллов и сашими. Продукт сочетается с лимонном, различными специями, оливковым маслом, зеленью, авокадо, креветками, овощами.