Сыр Моцарелла Фиор Ди Латте в воде 45% Pretto, 125 г
Описание
Моцарелла с нежным сливочным соленым вкусом имеет глянцевую и блестящую структуру, а внутри — плотную и слегка пористую. Сыр раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры, равномерно плавится при запекании и хорошо тянется.
Состав
Молоко пастеризованное, соль пищевая, термофильная бактериальная закваска, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Заливка: вода питьевая, соль пищевая.
Преимущества
- нежный сливочный вкус;
- плотная пористая структура внутри;
- тягучая текстура;
- подходит для запекания;
- готово к употреблению
Применение
Моцарелла подходит для приготовления пиццы, пирогов и других блюд, требующих запекания, используется в полутвердом виде для салатов, сэндвичей, холодных закусок. Моцарелла подается как самостоятельное блюдо в качестве закуски с добавлением свежей зелени и ломтиков томатов.
Рекомендации
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность
Характеристики