Филе форели свежемороженое без кожи с костью Inarctica, трим Е, 0,3-0,9 кг

Описание

Мясо форели светло-розового оттенка, с нежной, таящей и слоистой текстурой и свежим морским ароматом без резкого рыбного запаха. Форель более постная по сравнению с семгой.

Разделка облегчает работу на кухне и экономит время. Трим Е — рыба очищена от хребта и реберных костей, спинного плавника, жаберной крышки, брюшных жира и плавника, пинбона кости, брюха, части хвоста и кожи.