Йогурт с манговым джемом — это вкусный и полезный десерт или завтрак, который сочетает в себе кремовую текстуру греческого йогурта и сладость жареного манго. Это блюдо не только быстро готовится, но и прекрасно насыщает, давая заряд энергии на весь день.

Йогурт — это не только вкусный продукт, но и один из лучших источников пробиотиков, которые положительно влияют на пищеварение и укрепляют иммунитет. Он богат кальцием и белком, что делает его отличным выбором для здорового питания.

Для приготовления нам понадобится:

• манго — 100 г;

• сливочное масло —20 г;

• сахар —20 г;

• греческий йогурт — 500 г;

• хлопья / овсянка —50 г;

• сушеные ягоды / орехи —20 г.

Время приготовления — примерно 8–10 минут.

Приготовление

1 ШАГ. Для начала берем замороженные ломтики манго и нарезаем их кубиками. Это поможет сахару и маслу лучше впитывать вкус фрукта во время приготовления. Выкладываем манго на сковородку, к нему добавляем небольшой кусочек сливочного масла и пару столовых ложек сахара. Готовим на среднем огне. Спустя 5–7 минут манго станет мягким и выпустит соки, образуя сладкий джем.

Вместо замороженного манго можно использовать свежее или любой другой фрукт / ягоду. 

2 ШАГ. После того как манго достигло желаемой консистенции и получился ароматный джем, отключаем плиту и даем ему немного остыть. 

3 ШАГ. Теперь собираем наше блюдо. В глубокую емкость выкладываем подготовленный манговый джем, затем добавляем греческий йогурт, сверху посыпаем хлопьями или овсянкой и любимыми сушеными ягодами или орехами.

Блюдо готово!