Томленые говяжьи щечки
Готово к употреблению
До гастрономического открытия осталось лишь три простых шага
- Снимите внешнюю этикетку, сохранив вакуумную упаковку целой
- Погрузите продукт в горячую воду (около +80 °C) и дайте теплу раскрыть вкус в течение 10-15 минут
- Аккуратно вскройте упаковку и насладитесь готовым блюдом
Выберите свой ритуал приготовления
Вкус будет безупречным в любом исполнении!
- В микроволновке
- В духовом шкафу
- На сковороде
Тост с росбифом из мраморной говядины
Ингредиенты
- Щечки томленые говяжьи — 1 шт
- Перловая крупа отварная — 150 гр
- Сливки 33% — 75 мл
- Кокосовое молоко — 50 мл
- Сыр пармезан — 20 гр
- Сливочное масло — 20 гр
- Жареный лук — 5 гр
- Брусника — 10 гр
- Зелень, соль, перец — по вкусу
Время приготовления: 25 минут
Сложность: 3/5
2 персоны
Шаг 1. Прогрев щечек
Погрузите щечки в вакуумной упаковке в горячую воду и прогрейте 10–15 минут при 80 градусах.
Шаг 2. Приготовление гарнира
Предварительно отварите перловую крупу. Добавьте сливки, кокосовое молоко, сливочное масло, соль и перец. Добавьте сыр пармезан и тщательно перемешайте.
Шаг 3. Сборка блюда
Выложите на тарелку приготовленную перловую крупу. Сверху положите щечки.
Шаг 4. Украшение
Украсьте блюдо жареным луком и замороженной брусникой. Добавьте черный перец и зелень.
Приятного аппетита!
