
Сыр твердый Parmente 48% «Русское молоко», 150–180 г
Описание
Твердый сыр Parmente с ломкой зернистой текстурой и насыщенным вкусом варится на современном оборудовании из Италии с использованием итальянских заквасок (в точности как настоящий пармезан), а затем сыр выдерживаются не менее 6 месяцев в отдельном помещении с поддержанием строгого температурного режима. Возможно наличие хрустящих кристалликов кальция, которые свидетельствуют о длительном созревании сыра.
Сыр используется в качестве самостоятельной закуски, как элемент сырной тарелки и для добавления в горячие блюда. Подходит для приготовления салатов, пиццы и других блюд.
Состав
Молоко нормализованное пастеризованное, закваска культур молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель — хлорид кальция.
Преимущества
- ломкая зернистая текстура;
- пряный насыщенный вкус;
- отборное молоко в составе;
- удобная упаковка
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Молоко нормализованное пастеризованное, закваска культур молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель — хлорид кальция.
Преимущества
- ломкая зернистая текстура;
- пряный насыщенный вкус;
- отборное молоко в составе;
- удобная упаковка