Сыр мягкий с белой плесенью Chef Камамбер 45% Schonfeld, 125 г
Описание
Камамбер имеет жидкую консистенцию и плотную твердую корочку, покрытую благородной белой плесенью, нежный кремовый цвет и легкий сливочный вкус с грибными нотами.
Состав
Молоко нормализованное, соль, термофильные молочнокислые микроорганизмы, уплотнитель хлорид кальция, благородная белая плесень (Penicillium candidum, Geotrichum candidum), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Преимущества
- жидкая консистенция;
- пряный аромат;
- сливочно-грибной вкус;
- без заменителей животного жира;
- подходит для запекания;
- сочетается с фруктами и мясом
Применение
Камамбер подходит для жарки на гриле или сковороде, запекания в духовке. Сыр сочетается со свежим хлебом, орехами, дыней, грушами, яблоками, виноградом, медом и ягодным вареньем, с белыми, розовыми сухими винами.
Рекомендуем запечь сыр с беконом, картошкой и оливковым маслом.
Рекомендации
Срок годности продукта после вскрытия упаковки не более 48 часов.
Пищевая ценность
Характеристики