Форель потрошеная с головой супер, 2–3 кг

Описание

Потрошеная форель имеет средний размер, светло-розовый цвет, нежную, тающую и слоистую текстуру, сладковатый вкус и свежий морской аромат без резкого рыбного запаха. Форель более постная по сравнению с семгой.

Рыба категории SUP обладает однородным цветом, не содержит дефектов, а также лишена синяков и язвочек.