Сыр полутвердый Swiss Maasdam 48% Schonfeld, 150 г
Описание
Маасдам обладает эластичной текстурой с крупными глазками, нежным желтым цветом, тонким пряным ароматом и сладковатым вкусом с нотами сливок и орехов. Сыр поддается плавлению и подходит для фондю.
Состав
Молоко нормализованное, закваска термофильных молочнокислых и пропионовокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль.
Преимущества
- пластичная текстура;
- не крошится;
- пряный аромат;
- сливочно-ореховый вкус;
- без заменителей животного жира;
- подходит для фондю;
- сочетается с розовыми винами
Применение
Маасдам используется для приготовления салатов, сэндвичей, супов, соусов, выпечки, пасты, закусок, канапе, брускетт, пиццы. Сыр подходит для сырной тарелки. Маасдам едят с фруктами, орехами. Сыр сочетается с полусладкими белыми, розовыми винами. Не подходит к шампанскому.
Рекомендации
Хранить продукт после вскрытия упаковки не более 12 часов.
Пищевая ценность
Характеристики