Говяжьи щёчки томлёные

Говяжьи щёчки от ГАСТРОМАСТЕР отличаются мягкой, сочной волокнистой текстурой и насыщенным говяжьим вкусом с лёгкой пикантностью. Мясо обладает выраженным пряным ароматом, а после приготовления волокна становятся мягкими и легко разделяются.

Как готовятся говяжьи щёчки ГАСТРОМАСТЕР

Щёчки проходят длительное томление при контролируемой температуре. Такой способ приготовления позволяет равномерно размягчить мясные волокна, сохранить сочность и раскрыть естественный вкус говядины. В результате продукт приобретает плотную, но нежную структуру и насыщенный вкус без потери текстуры.

Как подать

Перед подачей продукт рекомендуется разогреть в вакуумной упаковке. Для этого упаковку необходимо погрузить в горячую воду температурой около +80 °C на 20–30 минут, предварительно сняв этикетку. После вскрытия говяжьи щёчки готовы к употреблению.

Подходят для подачи как основное блюдо, а также в сочетании с гарниром или овощами.

Условия хранения

Хранить при температуре от 0 ℃ до +6 ℃ и относительной влажности не более 75% — 21 сутки.
После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2 ℃ до +6 ℃ не более 24 часов.

Безопасность и контроль качества

Производство ГАСТРОМАСТЕР работает с соблюдением строгих стандартов пищевой безопасности. Приготовление говяжьих щёчек проходит под контролем всех ключевых этапов — от термической обработки и томления до упаковки и условий хранения. Производственные процессы соответствуют требованиям ХАССП, санитарным нормам и системе Меркурий.

Форматы фасовки

Говяжьи щёчки ГАСТРОМАСТЕР представлены в фасовке от 250 до 450 граммов.

Актуальная информация о продукте, цене и наличии представлена в карточке товара:

etexpress.ru/catalog/goviadina/shhecki-goviazi-tomlennye-oxlazdennye-gastromaster-250-450-gr