Утка, филе грудки в соусе виски с яблоками и брусникой охлажденое «Гастромастер», 250 гр
Описание
Филе утиной грудки имеет сочную тающую, нежную текстуру, равномерную прожарку по всей толщине, пикантно-сладкий вкус с ягодной кислинкой и насыщенный пряный аромат.
Филе утиной грудки готовится по технологии су-вид (в вакуумном пакете длительно нагревается в воде при постоянно низкой температуре) и томится в авторском соусе с виски, спелыми яблоками и брусникой.
Погрузите продукт в вакуумной упаковке (сняв этикетку) в горячую воду (около +80 °C) в течение 10–15 минут. Затем после вскрытия продукт готов к употреблению.
Храните при температуре от 0 ℃ до + 6 ℃ при относительной влажности не более 75% — 21 сутки. После вскрытия упаковки — при температуре от +2 ℃ до + 6 ℃ не более 24 часов.
Состав
Состав: утка, филе грудки, яблоки, корица, брусника, горчица дижонская, мед, соус соевый, натуральные овощи и пряности (паприка, чеснок, лук, перец чили, черный перец, чабрец, корица, томаты, чеснок, горчица, петрушка, укроп, кардамон, перец душистый, базилик, имбирь), натуральные ягоды (брусника сушеная, клюква сушеная), соль, сахар, лимонный сок сухой, уксус сухой, натуральный ароматизатор «виски», порощок апельсина, ароматизаторы (апельсин, гриль, мед), ароматизатор йогурт, ароматизатор клюква, экстракты пряностей (паприка, стручковый перец), декстроза, сахароза, загуститель кукурузный крахмал, сыворотка молочная, мальтодекстрин, экстракт сливок натуральный, усилитель вкуса и аромата (Е 621 – 5%, Е635), регулятор кислотности (Е262, Е330, Е331), загустители (Е1422, Е 412, Е 415), соевые бобы, уксус рисовый, пшеница, кунжут, чеснок, лук репчатый, масло кунжутное нерафинированное, томатная паста, красители (экстракт паприки, кармины, Е150С).
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Состав: утка, филе грудки, яблоки, корица, брусника, горчица дижонская, мед, соус соевый, натуральные овощи и пряности (паприка, чеснок, лук, перец чили, черный перец, чабрец, корица, томаты, чеснок, горчица, петрушка, укроп, кардамон, перец душистый, базилик, имбирь), натуральные ягоды (брусника сушеная, клюква сушеная), соль, сахар, лимонный сок сухой, уксус сухой, натуральный ароматизатор «виски», порощок апельсина, ароматизаторы (апельсин, гриль, мед), ароматизатор йогурт, ароматизатор клюква, экстракты пряностей (паприка, стручковый перец), декстроза, сахароза, загуститель кукурузный крахмал, сыворотка молочная, мальтодекстрин, экстракт сливок натуральный, усилитель вкуса и аромата (Е 621 – 5%, Е635), регулятор кислотности (Е262, Е330, Е331), загустители (Е1422, Е 412, Е 415), соевые бобы, уксус рисовый, пшеница, кунжут, чеснок, лук репчатый, масло кунжутное нерафинированное, томатная паста, красители (экстракт паприки, кармины, Е150С).