Сыр твердый Пармезан 40% выдержанный 6 месяцев Laime, 175 г

Описание

Пармезан — это итальянский долгосозревающий сыр, вкус которого напрямую зависит от времени выдержки в специальных условиях. У него твердая плотная консистенция, бледно–желтый цвет, крошащаяся, ломкая структура. Молодой пармезан имеет легкий вкус с нежными фруктовыми нотами и приятным послевкусием, сыр с выдержкой больше года становится более соленым и приобретает насыщенный ореховый оттенок с пикантным послевкусием. Сыр поддается плавлению и отличается высокой тягучестью.

Пармезан прозвали «Королем сыров» за его старейшую историю, уникальные вкусовые качества и универсальность в кулинарии. Сыр богат белками и жирами, витаминами (А, В2, В12), минералами (кальций и фосфор), способствующими общему укреплению организма.

Вакуумная упаковка не влияет на вкус продукта, защищает его от влаги, внешних воздействий и воздуха, что позволяет продлить срок хранения продукта.