Сыр мягкий с голубой плесенью Горгонзола 60% Laime, 90 г
Описание
У Горгонзолы мягкая чуть маслянистая и рассыпчатая текстура, молочный цвет с сине-зелеными вкраплениями. Сыр имеет нежный сливочный вкус со сладкими и пикантным нотами.
Сыр используется для приготовления салатов, соусов, пасты, закусок, канапе, брускетт, пиццы, сэндвичей, каш. Горгонзола подходит для сырной тарелки. Сыр сочетается с виноградом, медом, инжиром, орехами, овощами, дичью, красными сухими винами.
Упаковка не влияет на вкус продукта, защищает его от влаги, внешних воздействий и воздуха, что позволяет продлить срок хранения продукта.
Состав
Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, уплотнитель: хлорид кальция, краситель Е140, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, культура плесневых грибов Penicillium roqueforti. консервант натамицин (для поверхностной обработки). Упаковочные газы: диоксид углерода, азот. Продукт может содержать лизоцим (получен из белка куриных яиц).
Преимущества
- мягкая текстура;
- нежный цвет;
- пикантный вкус;
- для сырной тарелки;
- для соусов;
- герметичная упаковка
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, уплотнитель: хлорид кальция, краситель Е140, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, культура плесневых грибов Penicillium roqueforti. консервант натамицин (для поверхностной обработки). Упаковочные газы: диоксид углерода, азот. Продукт может содержать лизоцим (получен из белка куриных яиц).
Преимущества
- мягкая текстура;
- нежный цвет;
- пикантный вкус;
- для сырной тарелки;
- для соусов;
- герметичная упаковка