Сыр мягкий с белой благородной плесенью Камамбер Alti, 100 г
Описание
Мягкий сыр с корочкой. Особая культура грибков, добавляемая при производстве, покрыла сыр белой корочкой, при этом внутри сыр остается мягким и нежным.
Состав
Молоко нормализованное, соль пищевая, мезофильные и термофильные заквасочные микроорганизмы, культура Penicillum Candidum, культура Geotrichum Candidum, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Преимущества
- мягкая нежная консистенция;
- корочка из благородной плесени;
- сильный кисловатый вкус;
- подходит для запекания
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Молоко нормализованное, соль пищевая, мезофильные и термофильные заквасочные микроорганизмы, культура Penicillum Candidum, культура Geotrichum Candidum, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Преимущества
- мягкая нежная консистенция;
- корочка из благородной плесени;
- сильный кисловатый вкус;
- подходит для запекания