
Крем на растительных маслах для взбивания 26%, 1 л
Описание
Продукт после взбивания имеет пышную, эластичную, плотную консистенцию, устойчив к заморозке и к кислой среде. Крем используется в кондитерских изделиях как самостоятельный продукт и в составе сложных кремов.
Крем устойчив к заморозке и отлично сохраняет форму на готовом изделии.
Состав
Вода питьевая, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное дезодорированное пальмоядровое масло в натуральном и модифицированном виде, эмульгатор Е322), глюкозный сироп, глюкоза кристаллическая, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы Е481, Е464, Е466; агент антислеживающий Е460i, эмульгатор Е475, антиокислители: Е386, Е304i), эмульгатор Е435, регулятор кислотности Е331iii, соль пищевая, комплексная пищевая добавка (подсластители: Е952, Е954), ароматизатор.
Преимущества
- пышный после взбивания;
- эластичная консистенция;
- устойчив к кислой среде;
- держит форму после взбивания;
- самостоятельный продукт
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Вода питьевая, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное дезодорированное пальмоядровое масло в натуральном и модифицированном виде, эмульгатор Е322), глюкозный сироп, глюкоза кристаллическая, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы Е481, Е464, Е466; агент антислеживающий Е460i, эмульгатор Е475, антиокислители: Е386, Е304i), эмульгатор Е435, регулятор кислотности Е331iii, соль пищевая, комплексная пищевая добавка (подсластители: Е952, Е954), ароматизатор.
Преимущества
- пышный после взбивания;
- эластичная консистенция;
- устойчив к кислой среде;
- держит форму после взбивания;
- самостоятельный продукт