Шашлык из свиной шеи в маринаде Классический ГАСТРОМАСТЕР, 2 кг
Описание
Сочные, нежные кусочки свинины не содержат костей, имеют мягкую упругую текстуру, сбалансированную мраморность, насыщенный мясной вкус с пикантными нотами маринада и пряный аромат. Маринад размягчает мясо, придавая ему тающую текстуру.
Свиная шея содержит достаточно жира и соединительной ткани, которые размягчаются при мариновании и жарке, обеспечивая сочность.
Можно приготовить шашлык на мангале / гриле или в духовом шкафу при 180 °C в течение 10–12 минут, затем увеличивайте температуру до 220 °C и готовьте еще 5–7 минут.
В замороженном виде храните при температуре не выше -18 ℃ — 90 суток. После вскрытия упаковки — при температуре от +2 °С до +6 °С не более 24 часов.
Состав
Свинина шея, сливки натуральные питьевые 22%, сахар, соль, сухой апельсиновый сок, сухое яблочное пюре, экстракт папайи, сыворотка молочная, экстракт сливок натуральный, ароматизатор («кефир»), комплексная пищевая добавка: чеснок, лук репчатый, петрушка, кориандр, перец черный, горчица, орегано, базилик, укроп, розмарин, майоран) регуляторы кислотности (E262, Е262(i), Е330, E331, Е331(i), Е500(ii)), мальтодекстрин, декстроза, экстракт дрожжей, рапсовое масло, загустители (Е412, Е1422, Е415), антислеживающий агент (E551), усилитель вкуса (Е621).
Пищевая ценность на 100 г
Характеристики
Состав
Свинина шея, сливки натуральные питьевые 22%, сахар, соль, сухой апельсиновый сок, сухое яблочное пюре, экстракт папайи, сыворотка молочная, экстракт сливок натуральный, ароматизатор («кефир»), комплексная пищевая добавка: чеснок, лук репчатый, петрушка, кориандр, перец черный, горчица, орегано, базилик, укроп, розмарин, майоран) регуляторы кислотности (E262, Е262(i), Е330, E331, Е331(i), Е500(ii)), мальтодекстрин, декстроза, экстракт дрожжей, рапсовое масло, загустители (Е412, Е1422, Е415), антислеживающий агент (E551), усилитель вкуса (Е621).