Сыр полутвердый Chevre из козьего молока 50% Excelsior, 180 г
Описание
Сыр имеет нежный вкус с легкой кислинкой, насыщенный аромат и мягкую плотную текстуру. Сыр из козьего молока имеет более низкий уровень лактозы, чем из коровьего молока.
Состав
Молоко козье, молоко обезжиренное, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, смешанные закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат животного происхождения Лизоцим. Сырная корка обработана консервантом Е235.
Преимущества
- нежный вкус;
- насыщенный аромат;
- мягкая плотная текстура;
- готов к употреблению;
- герметичная упаковка
Применение
Сыр сочетается с овощами, зеленью, фруктами, медом, орехами и дичью, можно использовать в качестве нарезки для сырной тарелки и для запекания, приготовления салатов, закусок, сэндвичей, брускетт, канапе, рулетов.
Рекомендации
После вскрытия потребительской упаковки сыр хранить в закрытом виде при температуре от 0°С до 6°С.
Пищевая ценность
Характеристики