Профитроли с шоколадным кремом Dolceria Alba, 1,2 кг
Описание
Каждый профитроль представляет собой миниатюрный шар из заварного теста, наполненный нежным шоколадным кремом. Верхушка десерта украшена тонким слоем темного шоколада. Профитроли имеют аромат свежей выпечки, нежный вкус какао с маслянистыми нотами и легкой горчинкой, упругую текстуру.
Состав
восстановленное обезжиренное молоко 44%, смесь растительных жиров и масел (кокосовое масло, масло какао) в переменном соотношении, глюкозный сироп, сахар, яйца 3,5%, яичный желток 3%, пшеничная мука, молочные белки, сухое обезжиренное молоко 1%, декстроза, модифицированный кукурузный крахмал, рисовый крахмал, яичный белок 0,5%, какао-порошок низкой жирности 0,6%, какао-порошок 0,4%, оливковое масло, темный шоколад 0,1% (какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ванильный ароматизатор), пшеничный крахмал, разрыхлители: E450i - E500ii, соль, загуститель: E401, натуральный ароматизатор (содержит алкоголь). Может содержать орехи и горчицу.
Пищевая ценность на 100 г
Характеристики
Состав
восстановленное обезжиренное молоко 44%, смесь растительных жиров и масел (кокосовое масло, масло какао) в переменном соотношении, глюкозный сироп, сахар, яйца 3,5%, яичный желток 3%, пшеничная мука, молочные белки, сухое обезжиренное молоко 1%, декстроза, модифицированный кукурузный крахмал, рисовый крахмал, яичный белок 0,5%, какао-порошок низкой жирности 0,6%, какао-порошок 0,4%, оливковое масло, темный шоколад 0,1% (какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ванильный ароматизатор), пшеничный крахмал, разрыхлители: E450i - E500ii, соль, загуститель: E401, натуральный ароматизатор (содержит алкоголь). Может содержать орехи и горчицу.