Профитроли с молочным кремом Dolceria Alba, 1,2 кг
Описание
Каждый профитроль представляет собой миниатюрный шар из заварного теста, наполненный нежным молочным кремом. Верхушка десерта украшена тонким слоем темного шоколада. Профитроли имеют аромат свежей выпечки, нежный сливочный вкус с маслянистыми нотами и легкой горчинкой, упругую текстуру.
Состав
восстановленное обезжиренное молоко 22,8%, смесь растительных жиров и масел (кокосовое масло, масло какао) в различном соотношении, вода, глюкозный сироп, сахар, какао-порошок низкой жирности 4,1%, яйцо 3,4%, яичный желток 2,8%, пшеничная мука, молочные белки, яичный белок 0,8%, темный шоколад 0,7% (какао-паста, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванили), модифицированный кукурузный крахмал, рисовый крахмал, какао-порошок 0,3%, оливковое масло, пшеничный крахмал, загустители разрыхлители: E450(i) - E500(ii), загуститель: E401, соль. Может содержать орехи, следы горчицы.
Пищевая ценность на 100 г
Характеристики
Состав
восстановленное обезжиренное молоко 22,8%, смесь растительных жиров и масел (кокосовое масло, масло какао) в различном соотношении, вода, глюкозный сироп, сахар, какао-порошок низкой жирности 4,1%, яйцо 3,4%, яичный желток 2,8%, пшеничная мука, молочные белки, яичный белок 0,8%, темный шоколад 0,7% (какао-паста, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванили), модифицированный кукурузный крахмал, рисовый крахмал, какао-порошок 0,3%, оливковое масло, пшеничный крахмал, загустители разрыхлители: E450(i) - E500(ii), загуститель: E401, соль. Может содержать орехи, следы горчицы.