Мука гречневая без глютена Garnec, 0,5 кг

Описание

Гречневая мука получена путем холодного помола на каменных жерновах,что позволяет сохранить витамины, минералы и активные вещества. Мука имеет мелкий, однородный помол, коричневатый оттенок, землистый аромат и сладковатый ореховый вкус с легкой горчинкой.

В отличие от пшеничной муки, она не образует клейковины, поэтому готовая выпечка приобретает характерную плотную, влажную и немного рассыпчатую структуру.