Филе форели холодного копчения «Агама», трим С, 1–1,4 кг
Описание
Филе форели холодного копчения сохраняет упругость и розоватый оттенок, приобретает дымный аромат и легкую солоноватость. Холодное копчение подчеркивает природную сладость форели и создает плотную, сочную слоеную структуру.
Разделка облегчает работу на кухне и экономит время. Трим С — рыба очищена от хребта и реберных костей, спинного плавника, жаберной крышки, брюшных жира и плавника, пинбона кости.
Состав
Форель радужная (Oncorhynchus mykiss), вода питьевая, соль поваренная пищевая, антислеживающий агент Е 536, регуляторы кислотности: натриевые соли уксусной кислоты, натриевая соль лимонной кислоты, антиокислитель лимонная кислота.
Пищевая ценность на 100 г
Характеристики
Состав
Форель радужная (Oncorhynchus mykiss), вода питьевая, соль поваренная пищевая, антислеживающий агент Е 536, регуляторы кислотности: натриевые соли уксусной кислоты, натриевая соль лимонной кислоты, антиокислитель лимонная кислота.