Филе форели без кожи, трим Е, 0,9—1,3 кг

Описание

Форель — пресноводная рыба семейства лососевых. Мясо форели розоватого оттенка, умеренно жирное, с нежной упругой текстурой, с легкой сладостью и свежим ароматом.

Рыба богата микроэлементами, минералами, витаминами и ненасыщенными жирными кислотами, способствующими общему укреплению организма.

Разделка облегчает работу на кухне и экономит время. Трим Е — рыба очищена от хребта, брюха и брюшных костей, спинного и брюшного плавников, жаберной крышки, брюшного жира, пинбон кости, части хвоста и шкуры.

Вакуумная упаковка не влияет на вкус продукта, защищает его от влаги, внешних воздействий и воздуха, что позволяет продлить срок хранения продукта