Смесь сухая кондитерская Вафли Гонконгские сладкие Nd Prime Bachenmix, 1 кг
Описание
Готовая сухая смесь позволяет легко и быстро приготовить тесто для гонконгских вафель с насыщенным сладким вкусом. Смесь упрощает производство:
- не нужно думать о соблюдении пропорций;
- стабильное высокое качество сухой смеси дает постоянный вкус готовым вафлям.
Вафли выпекаются 3–5 минут при температуре 180–200℃.
Внутрь ячеек вафли в процессе выпечки кладут кусочки сыра, мяса, шоколада, конфеты M&Ms. Горячие вафли можно свернуть в кулек или трубочку, при остывании они сохраняют свою форму. Готовые вафли заполняют взбитыми сливками, мороженым и т.д. Из одного кг смеси получается 16 штук готовых вафель.
Состав
Мука пшеничная в/с, сахарная пудра, сыворотка сухая молочая, мальтодекстрин, крахмал нативный пшеничный, лецитин, разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), эмульгатор (эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот), регулятор кислотности (тартрат калия, лимонная кислота), соль поваренная пищевая, ароматизатор.
Преимущества
- быстрое приготовление;
- жидкая консистенция теста;
- сладкий вкус;
- упрощает производство;
- удобна в использовании;
- стабильное качество;
- вафли быстро выпекаются
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Мука пшеничная в/с, сахарная пудра, сыворотка сухая молочая, мальтодекстрин, крахмал нативный пшеничный, лецитин, разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), эмульгатор (эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот), регулятор кислотности (тартрат калия, лимонная кислота), соль поваренная пищевая, ароматизатор.
Преимущества
- быстрое приготовление;
- жидкая консистенция теста;
- сладкий вкус;
- упрощает производство;
- удобна в использовании;
- стабильное качество;
- вафли быстро выпекаются