Шоколад Reno Concerto молочный 34% Irca, диски
Описание
Шоколад с содержанием какао 34% готовится из какао-масла и сливочного масла, натурального ванилина сорта Бурбон, это придает продукту глубокий аромат сладкого и терпкого ванильного молока. Азиатские какао-бобы дают легкий копченый вкус какао, свежих фруктов и древесную немного кисловатую нотку.
Подходит для изготовления шоколадных конфет, начинок, используется для покрытия кондитерских изделий.
Состав
Сахар, цельное сухое молоко, какао масса, эмульгатор соевый лецитин, натуральный экстакт ванили. Продукт может содержать следы орехов.
Преимущества
- молочно-пряный вкус;
- натуральные ингредиенты;
- для мусса и ганаша;
- упрощает работу с десертами
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Сахар, цельное сухое молоко, какао масса, эмульгатор соевый лецитин, натуральный экстакт ванили. Продукт может содержать следы орехов.
Преимущества
- молочно-пряный вкус;
- натуральные ингредиенты;
- для мусса и ганаша;
- упрощает работу с десертами