Valdeкод товара: ъ9732224

Пектин термообратимый NH Valde

0 отзывов

1 шт · РОССИЯ

2280 ₽/ шт

Выберите адрес, чтобы узнать время доставки

О товаре

Отзывы

Описание

Пектин из кожуры цитрусовых термообратим, то есть может быть без ущерба расплавлен дважды, хорошо переносит заморозку, не отпускает воду при оттаивании. Обратимость пектина позволяет превращать массу либо в соус, либо в желе.

Пектин применяется в приготовлении желе, мармеладов, джемов, соусов.

Подробнее

Состав

Низкометоксиламидированный пектин, декстроза, фосфат кальция,тетразодифосфат натрия.

Преимущества

- термообратимый;
- хорошо переносит заморозку;
- не теряет воду;
- придает густоту;
- может быть расплавлен дважды

Пищевая ценность

Белки

0.5 г

Жиры

0 г

Углеводы

29 г

Калории

67 ккал

Характеристики

Бренд

Valde

Страна

РОССИЯ

Условия хранения

+10 ... +18

Вес

0.5 кг

Состав

Низкометоксиламидированный пектин, декстроза, фосфат кальция,тетразодифосфат натрия.