Перец красный Паприка копчёная молотая, пакет "Kotanyi" 25 г
Описание
Копченая молотая паприка отличается ярким ароматом костра, обжигающим и сладковатым вкусом. Интенсивный цвет паприки проявляется при смешивании с растительным маслом.
Состав
Паприка.
Преимущества
- интенсивный цвет;
- насыщенный аромат дымка;
- обжигающий сладковатый вкус;
- подходит для соусов;
- подходит для рагу, бульона и гуляша
Применение
Копченая паприка придает блюдам из рыбы, супам, рагу и спредам яркий, насыщенный вкус.
Чтобы полностью раскрыть вкус копченой паприки, добавьте ее в нагретое масло, а затем снимите сковороду с огня. После этого сразу же добавьте немного жидкости, мясо или картофель. Так можно приготовить аутентичный куриный паприкаш и австрийский/венгерский гуляш.
Рекомендации
Паприку KOTANYI не рекомендуется интенсивно обжаривать, так как это придает ей горьковатый привкус.
Пищевая ценность
Характеристики