Крем на растительных маслах жир. 20% "CreamArt", 1 кг
Описание
Используется профессиональными кондитерами и любителями домашней кулинарии для оформления тортов, пирогов, капкейков, эклеров и других кондитерских изделий.
Прекрасно сочетается с различными видами теста, шоколадом, фруктовыми слоями и глазурью.
Состав
вода питьевая, заменитель молочного жира (масла растительные рафинированные дезодорированные в натуральном и модифицированным виде: пальмовое, подсолнечное, рапсовое, соевое, пальмоядровое, антиокислитель Е 306), молоко сухое обезжиренное комплексная пищевая добавка (эмульгатор Е472с, стабилизаторы: Е415, Е410,Е401),регуляторы кислотности (цитрат натрия 3 - замещенный, орто-фосфат натрия 2- замещенный), ароматизатор натуральный "Сливки", краситель натуральный "Бета-каротин"
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
вода питьевая, заменитель молочного жира (масла растительные рафинированные дезодорированные в натуральном и модифицированным виде: пальмовое, подсолнечное, рапсовое, соевое, пальмоядровое, антиокислитель Е 306), молоко сухое обезжиренное комплексная пищевая добавка (эмульгатор Е472с, стабилизаторы: Е415, Е410,Е401),регуляторы кислотности (цитрат натрия 3 - замещенный, орто-фосфат натрия 2- замещенный), ароматизатор натуральный "Сливки", краситель натуральный "Бета-каротин"
Преимущества
- пышный после взбивания;
- эластичная консистенция;
- устойчив к кислой среде;
- держит форму после взбивания;
- самостоятельный продукт