Шашлык из мраморной говядины Техас "Праймбиф", 2,1 кг
Описание
Сочные, нежные кусочки мраморной говядины не содержат костей, имеют мягкую упругую текстуру, выраженную мраморность, насыщенный говяжий вкус со сладковатыми нотами и аромат. Маринад размягчает мясо, придавая ему тающую текстуру, пряные ноты и фруктовый аромат. После обжарки на углях мясо получается сочным и мягким с хрустящей корочкой. Вакуумная упаковка защищает продукт от влаги, внешних воздействий и воздуха, что позволяет продлить срок его хранения.
Состав
Мраморная говядина, вода, комплексная пищевая добавка: регуляторы кислотности (Е450, Е451, Е500, Е331), мальтодекстрин, лактоза, консервант (Е252), соль поваренная пищевая, экстракт лимона, кристаллическая природная соль, лук репчатый, чеснок, пастернак, кориандр, паприка, рисовая мука, соль с ароматом копчения (соль, коптильный дым), хлопья томатов, чабер душистый, петрушка, перец чили, перец черный, экстракт пряностей.
Преимущества
- мягкая и сочная текстура;
- выраженная мраморность;
- насыщенный вкус;
- пряно-фруктовый аромат;
- подходит для шашлыка;
- экономия времени на разделку;
- герметичная упаковка
Применение
Мясо подходит для жарки на углях, гриле, сковороде, запекания в духовом шкафу, тушения. Мясо сочетается с грибами, зеленью, свежими или запеченными овощами, сырами.
Рекомендации
Повторно не замораживать.
После дефростации и вскрытия упаковки хранить 24 часа при температуре от -1,5°C до 4°C.