Сыр полутвердый Swiss Cheddar 53% Schonfeld, 150 г
Описание
Чеддер — полутвердый сыр из коровьего молока, имеет светло-желтый цвет, пластичную текстуру, нежный сливочный аромат и кисловатый вкус с пряными ореховыми нотами. Сыр поддается плавлению и подходит для фондю.
Состав
Молоко нормализованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль.
Преимущества
- пластичная текстура;
- не крошится;
- нежный сливочный аромат;
- пряный ореховый вкус;
- без заменителей животного жира;
- подходит для фондю;
- сочетается с белыми винами
Применение
Чеддер используется для приготовления салатов, сэндвичей, супов, соусов, гамбургеры, выпечки, пасты, закусок, канапе, брускетт, пиццы. Сыр подходит для сырной тарелки. Чеддер сочетается с белыми сухими винами, пивом.
Рекомендации
Хранить продукт после вскрытия упаковки не более 12 часов.
Пищевая ценность
Характеристики