Сыр полутвердый моцарелла 40% Altimilk Gourmet, 2 кг
Описание
Моцарелла — это качественный итальянский сыр в удобном экономичном брикете для самых различных целей. Моцареллу придумали итальянцы, сегодня это один из самых любимых продуктов и национальной кухни. Моцарелла ALTI обладает более плотной структурой, продукт продается без традиционного рассола, очень хорошо режется. Именно такой продукт нужен для приготовления горячих блюд: пиццы или лазаньи. Самая популярная пицца с моцареллой, это «Маргарита». Приготовить ее достаточно просто, зато вся семья будет в восторге. В отличие от других сыров моцарелла обладает пониженным содержанием жира, содержит много полезных микроэлементов.
Состав
Пастеризованное молоко, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, поваренная пищевая соль, регулятор кислотности-лимонная кислота (Е330), носитель-хлорид кальция (Е509).
Преимущества
- насыщенный сливочный вкус;
- нежная текстура;
- равномерно запекается;
- не подгорает;
- удобен в использовании
Применение
Этот сыр подходит для пиццы, лазаньи и пирогов.
Пищевая ценность
Характеристики