
Пирожное Анна Павлова Dessert FANTASY, 12 порций, 960 г
Описание
Популярное воздушное пирожное из нежной меренги, сливочного крема и с сердцевиной из вишневого конфитюра. Сверху десерт украшен свежими ягодами малины.
Масло и тесто в составе десерта отсутствуют.
Состав
Малина свежемороженая, сахар, белая шоколадная масса: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор, лецитин соевый, натуральный ароматизатор "Ваниль"; крем на растительных маслах для взбивания: вода, заменитель масло какао нетемперируемы лауринового типа, сахар, комплексная пищевая добавка, глюкоза, регулятор кислотности - цитрат натрия 3 замещенный, ароматизатор; вишня свежемороженая, крем сливочный ультрапастеризованный "сливки для взбивания", нормализованные сливки, стабилизатор (каррагинан); вода питьевая, сливки замороженные: сливки пастеризованные из коровьего молока; пудра декоративная сахарная кондитерская, миндальные лепестки, крахмал кукурузный, загуститель, молоко питьевое ультрапастеризованное, сухой белок, комплексная пищевая добавка, корица молотая, регулятор кислотности лимонная кислота.
Преимущества
- нежная меренга;
- сливочный крем;
- хрустящая миндальная прослойка;
- ягодная сердцевинка
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Малина свежемороженая, сахар, белая шоколадная масса: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор, лецитин соевый, натуральный ароматизатор "Ваниль"; крем на растительных маслах для взбивания: вода, заменитель масло какао нетемперируемы лауринового типа, сахар, комплексная пищевая добавка, глюкоза, регулятор кислотности - цитрат натрия 3 замещенный, ароматизатор; вишня свежемороженая, крем сливочный ультрапастеризованный "сливки для взбивания", нормализованные сливки, стабилизатор (каррагинан); вода питьевая, сливки замороженные: сливки пастеризованные из коровьего молока; пудра декоративная сахарная кондитерская, миндальные лепестки, крахмал кукурузный, загуститель, молоко питьевое ультрапастеризованное, сухой белок, комплексная пищевая добавка, корица молотая, регулятор кислотности лимонная кислота.
Преимущества
- нежная меренга;
- сливочный крем;
- хрустящая миндальная прослойка;
- ягодная сердцевинка